VIA FRANCIGENA | CAMMINATA DA IVREA A VIVERONE PASSANDO DA BOLLENGO

16 febbraio 2020

Grazie alla collaborazione tra l’Associazione Semi di Serra ed il Movimento Lento è stata organizzata una camminata lungo la via FRANCIGENA, ai piedi della Serra di Ivrea, la più grande morena d’Europa.

La partenza dal Duomo di Ivrea con arrivo a Viverone Chiesa di San Rocco.

Il paesaggio lungo il percorso è  bellissimo sopratutto sul lago di Viverone.

Lungo il cammino si incontrano due chiesette da poco restaurate: San Pietro, nei pressi di Bollengo, e “il Gesiun”, un delizioso rudere in mezzo alla campagna, di cui sono rimasti solo i muri perimetrali e i resti di un affresco. 

Passando da Bollengo si incontra la chiesetta S.Orosia di proprietà di Emanuela Piovano che ha un progetto di restauro insieme al Comune al fine di valorizzare la via Francigena.

La via Francigena è stata candidata a Patrimonio mondiale dell’Umanità UNESCO.

I GIORNI DI OROSIA 2020 | 4a EDIZIONE | BOLLENGO 21 – 22 | TORINO 23 MARZO

13 febbraio 2020

In attesa di alcuni preziosi aggiornamenti, ecco intanto un programma di massima.

Con la preghiera di prenotarvi quanto prima per la giornata di sabato, che come sapete ha una disponibilità limitata a 60 posti,  e per il pernottamento eventuale.   

Scrivete a eventi@orosia.it  o telefonate a Emanuela 3356787686

I GIORNI DI OROSIA 2020

4a edizione 

 Bollengo 21 – 22   Torino 23 marzo 

I GIORNI DI OROSIA si svolgono a Bollengo, Ivrea, sabato 21 e domenica 22 marzo, in una due giorni di incontri, riflessioni, cinema, degustazioni, sul tema dell’abitare. Quest’anno l’evento viene prolungato il 23 al cinema Massimo di Torino.

OROSIA è un progetto nato più di 30 anni fa, quando un gruppo di amici – tutti nipoti di contadini e convinti che i luoghi in via di spopolamento andassero custoditi e riscoperti – si trasferisce da Torino a Bollengo, seguendo una scia culturale che il sociologo Bonomi descrive come I Ritornanti. Il progetto ha il suo centro a Villa Magnolia, una villa seicentesca, già appartenuta a Olivetti, dove si attua uno stile di vita co-housing, mentre nella vigna adiacente si coltiva il Caluso Erbaluce docg “Orosia”, da quest’anno definitivamente biologico. 

Dal 2000, ogni due anni, i residenti di Casa Magnolia organizzano le “Conversazioni in inverno su stili e progetti di vita”. 

SABATO 21 Marzo  l’incontro, dal titolo ABITO A VITA LARGA, solitamente destinato ai soli abitanti della Magnolia e a personalità del mondo della cultura ospiti, da 2 anni è aperto anche visitatori esterni.

Abitare come cucire, vestire e custodire la nostra vita. Come Beppe Trompetto, che dopo essersi preso cura degli umani come medico, abita con tanti animali e si occupa di botanica. Come Rocco Montagnese e Daniela Bodda che donano le loro competenze di ingegnere e medico per costruire un abitare buono per malati terminali a Capo Verde. Come sorella Elisabetta Galli che abita nel monastero di Bose, come Matteo Bertolotti che ci racconta dell’abitare le cime più alte delle montagne.  Come Amedeo Fago, scenografo e regista, in rotta verso una chiesa teatro. E poi i racconti di Alfredo Camozzi e Amy Kabat, membri storici di Bagnaia, infine Francesco, Paolo e Mavia del collettivo Altrove, un invito a disegnare nuovi modelli relazionali ed economici in un borgo rurale. 

La formula consiste nell’invitare alcune persone a raccontare la propria esperienza di vita.  Le persone vengono scelte tra gli amici e gli amici degli amici con un filo affettivo di corrispondenze e interessi in comune. Ma spesso anche persone che hanno fatto scelte opposte ma in qualche modo esemplari. Nella cucina della grande casa viene allestito un piccolo palco e gli abitanti della Magnolia insieme ai soci di Orosia costruiscono un filo conduttore del convegno teatrale e musicale, che intervalla gli interventi.  Il tema monografico che dà il titolo alle varie edizioni non è un vero e proprio tema ma uno spunto.

La sera, famosa polentata della Pro Loco e concertino ancora da definire.

DOMENICA 22 Marzo, nella Nuova Torre di Bollengo una giornata di convegni e riflessioni gratuita e aperta al pubblico su COLTIVARE CULTURE:  La cultura del vino biologico nel confronto aperto tra CANTINA DELLA SERRA e OROSIA, alla presenza di esponenti e dirigenti dei principali organi di categoria: CONFAGRICOLTURA; COLDIRETTI; CIA; enologi e tecnici delle due cantine. Ma, trasversalmente, Coltivare culture è anche la quarantennale cura che Tullio Masoni, prima, e Alberto Zanetti, oggi, entrambi critici di Cineforum, hanno messo nel coltivare la prestigiosissima biblioteca di Sant’Ilario d’Enza, ieri e oggi. 

Come sia possibile fare cultura con i grandi protagonisti anche a chilometro zero, come ciò sia sempre più necessario. E allora ecco una proposta nel 2020: UNA CASA d’AUTORE a km0: Francesco Ranieri Martinotti, presidente dell’Associazione Nazionale Autori Cinema, insieme ai soci Steve della Casa e Caterina Taricano, e al direttore della Film Commission Torino Piemonte Paolo Manera interverranno per proporre una sede Piemonte dell’Associazione.

Al pomeriggio la proiezione di due film propone riflessioni sulle grandi inquietudini e ricerche dell’abitare di eremiti o in comunità: “Voci dal silenzio” alla presenza dei registi Joshua Wahlen e Alessandro Seidita e “La Comune di Bagnaia – Un frammento di utopia” alla presenza dei registi Salvatore Piscicelli, Carla Apuzzo, Huub Nijhuis.

Infine verrà presentato “Le Finestre di Orosia – Buone relazioni a Bagnaia 2019”

Le finestre di Orosia è una rubrica che appare ogni secondo sabato del mese su ALIAS, supplemento culturale del quotidiano IL MANIFESTO. Voluta da Silvana Silvestri, redattore capo di Alias, è redatta da Susanna Cielo, fondatrice e animatrice del cohousing e del progetto Orosia.

In questo teaser si vedrà una sintesi delle interviste che sono state raccolte nel luglio 2019 alla riunione degli Ecovillaggi Europei ed Italiani nella comunità di Bagnaia in Toscana. 

LUNEDÌ 23 Marzo  l’esperienza continua al CINEMA MASSIMO DI TORINO, grazie alla nuova partnership con il Museo Nazionale del Cinema che lo programma.

Molti gli ospiti anche il lunedì, prezzo di un biglietto cinema.

I giorni di Orosia vengono riproposti in una maratonina dalle 15,00 alle 23 con l’aggiunta di due chicche inedite. Quattro corti del grande regista e documentarista recentemente scomparso Luciano EMMER, che sembrano creati apposta per il tema ABITO A VITA LARGA.  Si tratta dei Caroselli girati per Cori negli anni sessanta che vede sfilare alcune attrici e modelle alla scoperta delle case di VIP. Presentati dalla responsabile dell’Archivio Nazionale Cinema di Impresa di Ivrea Elena Testa e dallo studioso di Emmer, neo eletto Direttore Torino Film Festival Stefano Francia di Celle.

A chiudere l’anteprima nazionale del film di Jean Louis COMOLLI LA CECILIA, storia di una comune anarchica fondata da italiani in Brasile nell’0ttocento, con Maria Carta e Vittorio Mezzogiorno.  Il film, del 1976 verrà rieditato e distribuito dalla Kitchenfilm. Precederà la proiezione una intervista filmata a Comolli a cura di Adriano Aprà che tradusse i dialoghi del film e sarà presente per raccontarci quell’avventura. Alle 20,00 degustazione del vino biologico OROSIA (Caluso Erbaluce DOCG).

I GIORNI DI OROSIA sono realizzati in collaborazione con il Comune di Bollengo, Pro Loco di Bollengo, Film Commission Torino Piemonte, Archivio Nazionale Cinema di impresa, Centro Sperimentale di Cinematografia, Museo Nazionale del Cinema di Torino, Coldiretti, Confagricoltura, Consorzio Erbaluce e Carema, Cascina dell’Allaas, Ass.ne ” La Via Francigena di Sigerico ” di Ivrea.

La Serra di Ivrea si impone per bellezza e storia, un’enclave fortunata, ricca di storia e cultura, ma anche di colture, in particolare di vitigni riscoperti di recente, tra cui il mitico Erbaluce. Distese di terra coltivata magistralmente, con un paesaggio mozzafiato davanti e la via Francigena che scorre accanto a ricordare il passato. E Bollengo è un centro denso di risonanze, dove i vini maturano nelle botti e gli abitanti hanno respirato l’aria di Olivetti e ora – a un passo da Bose, co-housing monacale fondata da Enzo Bianchi – vivono l’esperienza di “mettersi in mostra”.

Segreteria organizzativa   Siria: 393 0981290

OROSIA| NATALE IN CANTINA 2019

7 dicembre 2019

Orosia partecipa all’iniziativa “Natale in Cantina” da un’idea di Caterina Andorno, Presidente del Consorzio dei vini DOCG di Caluso e Doc di Carema e Canavese con la collaborazione del Dr. Alessandro Felis. 

Gli ospiti festeggiano l’arrivo del Natale visitando le 13 cantine del canavese e scoprendo i panettoni preparati con esclusive ricette a base di vini DOCG e DOC mettendo alla prova alcuni tra i migliori pasticcieri delle zone del Canavese e di Torino.

Sabato 7 dicembre si è svolta la visita all’azienda agricola di Bollengo dove si è potuto assaggiare l’ottimo vino Orosia e degustato l’ottimo panettone creato da Fabrizio Perfetti della pasticceria Perfetti in via Chiesa della Salute, 94 di Torino.

OROSIA| PARIGI | CHEFFES! RENTREZ DANS LES CUSINES!

Parigi_ Municipio del 1° Arrondisssement _Palazzo del Louvre

9 dicembre 2019

Emanuela Piovano, ospite all’importante evento italo-francese “Cheffes ! Rentrez dans les cuisines!”, a rappresentare il vino “OROSIA”, lunedì 9 dicembre al Salone della Mairie – Place du Louvre di Parigi, organizzato dal Consolato Generale d’Italia a Parigi con l’associazione DIRE France (Donne Italiane Rete Estera) e la rete “Réseau Européen Cheffes d’ici et d’ailleurs” diretto da Marina Miroglio all’interno della programmazione della “4° Semaine de la Cuisine Italienne dans le Monde”.

Uno scambio di esperienze tra Cheffe italiane e francesi, e esperte del mestiere, sulle realtà dei due paesi, le opportunità, ed i freni che le donne incontrano per far carriera nella ristorazione.

Presenti la giornalista e critica gastronomica a Telerama, Estérelle PAYANY,  Vérane FREDIANI, realizzatrice del film “A la recherche des femmes chefs”, scrittrice “Elles cuisinent”. Insieme hanno realizzato la prima Guida « 500 Cheffes » in Francia e Silvana CHIESA, autrice della prima ricerca Cucina di genere – 2017, insegnante di storia e di cultura dell’alimentazione all’Universita di Parma.

OROSIA | CONCORSO LADY E MISTER COMMERCIO 2019.

13 ottobre 2019

Cerimonia di Premiazione nella Nuova Torre di Bollengo (TO) per il concorso di Lady e Mister Commercio 2019.

A presentare lo show man Daniele Lucca e il caporedattore Claudio Cuccurullo. Il rinfresco a cura per l’ottava volta Tony Cuomo, titolare ristorante-pizzeria Aquila Nera di Ivrea. Quest’anno ha partecipato anche Emanuela Piovano a fare da sponsor con  il vino Erbaluce docg “Orosia” coltivato a Bollengo lungo la via Francigena.

“Emanuela Piovano, regista di vaglia e “viticultora”, produttrice del vino erbaluce Orosia, ha ovviamente fornito il nettare derivato dalle sue uve coltivate sulle terrazze di uno dei tratti più suggestivi dell’anfiteatro morenico a Bollengo, in prossimità della chiesetta seicentesca di Sant’Orosia, nella proprietà della sua Villa Magnolia. «Orosia –ha spiegato Piovano- è un vino che rappresenta la nostra fede e la nostra passione. E si traduce nei sei punti della nostra filosofia: minimi trattamenti, no diserbanti, fertilizzanti naturali, manutenzione a cura del piccolo gregge di Ouessant, densità d’impianto a stretta norma di docg e solo 4.000 bottiglie eccezionali». 

La sentinella del 14 ottobre 2019 

https://video.lasentinella.gelocal.it/locale/bollengo-lady-e-mister-commercio-emanuela-piovano/120985/121463

OROSIA| PRIMA VENDEMMIA BIOLOGICA

“LA STORIA TRA I VIGNETI” OROSIA

 

8 settembre 2019

È stata un’immersione nella natura l’evento “LA STORIA TRA I VIGNETI” per gli appassionati  del vino e delle auto d’epoca, organizzato dal Comune di Burolo, dal supermercato Carrefour di Burolo, dal Consorzio per la tutela e la valorizzazione dei vini DOCG di Caluso e DOC di Carema e Canavese  e dal Club Ruote Storiche in Canavese Ivrea.

Domenica 8 settembre le tantissime  auto d’epoca  si sono radunate per visitare le vigne del territorio alla scoperta del gusto e dei  meravigliosi paesaggi del canavese.

La prima tappa è stata l’azienda agricola Orosia di Bollengo così chiamata per la presenza, all’interno della vigna, della piccola chiesetta di Orosia.

Armando Sammartino ha ricevuto e fatto gustare lo  squisito vino OROSIA con il caminetto accesso.

Di seguito le foto della visita nel vigneto OROSIA di Bollengo.

 

SIAMO IN PISTA PER KORTO MERCATO CANAVE-SANO !!! ANZI SANISSIMO

0_IMG-20190619-WA0009KortoMercato è una nuova offerta di sapori e saperi contadini che diventerà un’appuntamento fisso tutti i giovedì a partire da fine giugno.

Tale forma di mercato è ideata per la promozione, la conoscenza e la valorizzazione delle produzioni di qualità del territorio, valorizzando la filiera corta agroalimentare e le produzioni artigianali, per un incontro diretto tra produttore e consumatore che produce reciproci vantaggi.

VI ASPETTIAMO GIOVEDI PROSSIMO 27 GIUGNO PER L’INAUGURAZIONE ANCHE CON IL NOSTRO OROSIA ERBALUCE DOCG VENDEMMIA 2018 IN DEGUSTAZIONE.

VENITE DALLE 15,30 alle 18,30 IN PIAZZALE CARREFOUR A BUROLO (AL FONDO PRIMA DEL DECATHLON).

ERBALUCE DAY 14 GIUGNO 2019

OROSIA sarà presente alla giornata dell’Erbaluce 2019.

Organizzato da Confagricoltura in collaborazione con Camera di commercio e Consorzio di tutela dei vini Caluso, Carema e Canavese ERBALUCE DAY – VENERDÌ 14 GIUGNO A PALAZZO BIRAGO DI TORINO
Confagricoltura Torino, con la collaborazione del Camera di commercio di Torino e il Consorzio di tutela dei vini Caluso, Carema e Canavese organizza per venerdì 14 giugno la nona edizione dell’”Erbaluce Day” dedicato all’Erbaluce, vino di eccellenza e dalle potenzialità straordinarie della viticoltura canavesana. L’appuntamento per quest’anno è a Palazzo Birago in Via Carlo Alberto 16, sede della Camera di commercio di Torino, con la quale si è consolidata da anni una grande collaborazione.
Dopo la presentazione ai giornalisti e ai professionisti del settore dell’annata 2018, con i dati di produzione e commercializzazione delle denominazioni dei vini torinesi, dalle 18.30, nel cortile del palazzo barocco concepito da Filippo Juvarra, il pubblico potrà degustare i calici delle tre tipologie di Erbaluce – fermo, spumante, passito – in abbinamento ai prodotti tipici del territorio canavesano.
“Grazie soprattutto al lavoro delle aziende nostre associate ogni anno con questo evento riusciamo a far conoscere e apprezzare una delle eccellenze più preziose della vitivinicoltura”, afferma il presidente di Confagricoltura Torino Tommaso Visca. “I prodotti in degustazione durante l’evento del 14 giugno sono ottenuti dalle aziende più affermate sul mercato nazionale ed esportati anche all’estero, soprattutto negli Stati Uniti. Aver oltrepassato i confini dell’Europa ci rende orgogliosi e soddisfatti per l’opera di promozione che sviluppiamo anche attraverso questo evento”, aggiunge Visca.
“Siamo molto lieti di ospitare nella nostra sede questo evento di valorizzazione di una delle nostre eccellenze vitivinicole più note e apprezzate – conferma Vincenzo Ilotte, Presidente della Camera di commercio di Torino – Da anni con la selezione Torino DOC, che raccoglie nella sua ultima edizione 45 aziende e 146 vini, lavoriamo proprio per individuare i migliori testimoni delle 7 denominazioni d’origine presenti sul territorio e per promuoverli in Italia e all’estero, anche in abbinamento con i nostri
migliori prodotti tipici. Insieme a quanto realizzato dai nostri Maestri del Gusto e dai casari della selezione Torino Cheese, con i vini Torino DOC completiamo un quadro che posiziona il torinese tra le destinazioni enogastronomiche emergenti”.